產(chǎn)婦吃水果前先了解一下水果的四性
水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果,否則,對(duì)養(yǎng)生不利。
寒、涼性水果可清熱降火,使人體能量代謝率降低,讓熱量下降。因此,產(chǎn)婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類(lèi)水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
溫、熱性水果可以祛寒、補(bǔ)虛,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量。因此,產(chǎn)婦應(yīng)多食此類(lèi)水果。代表水果有:龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果可開(kāi)胃健脾、補(bǔ)虛、易消化,身強(qiáng)體健者可長(zhǎng)期食用。代表水果有葡萄、蘋(píng)果、檸檬等。
坐月子吃水果對(duì)牙齒不好”,因?yàn)閼言袐D女營(yíng)養(yǎng)需求很高,飲食營(yíng)養(yǎng)攝入不足,身體缺鈣比較常見(jiàn)也比較嚴(yán)重,導(dǎo)致牙齒松動(dòng)、骨骼脆弱,使很多婦女在生完孩子后牙齒確實(shí)變壞了(故有“生個(gè)孩子掉顆牙”之說(shuō))。與其他食物相比,水果比較硬、涼、生,對(duì)牙齒的要求比較高,所以坐月子期間不要吃水果(坐月子期間不能刷牙的禁忌也是這樣)。
一些適合產(chǎn)婦食用的水果
1、奇異果
又稱(chēng)彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜?!?
2、榴連
味甘性熱,盛產(chǎn)于東南亞,有水果之王的美譽(yù)。因其性熱,能壯陽(yáng)助火,對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒,不妨以此為補(bǔ)品。
榴連性熱,不易消化,多吃易上火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時(shí),剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹(jǐn)食。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋(píng)果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì),可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑,尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋(píng)果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外,故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲(chóng),幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿(mǎn)、消脂減肥等。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類(lèi)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等,產(chǎn)于我國(guó)南方。我國(guó)自古就有用木瓜來(lái)催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚(yú)肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí),木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高,故又稱(chēng)木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚(yú)同燉后食用。
5、橄欖
味甘,略酸澀,性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。